Il sakè, bevanda simbolo del Giappone, è un raffinato fermentato ottenuto da riso, acqua e lievito, con un profilo aromatico che varia da delicatamente floreale a riccamente umami. Perfetto da gustare caldo o freddo, a seconda dello stile e dell’occasione, il sakè si abbina magnificamente a piatti della cucina asiatica e non solo.

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