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L’Amaro d’Erbe Berta “Il 28 di Via San Nicolao” è un liquore italiano prodotto dalle Distillerie Berta, situate a Mombaruzzo, in provincia di Asti. Questo amaro prende il nome dalla storica sede dell’azienda, che un tempo si trovava in Via San Nicolao numero 28 a Nizza Monferrato.
La ricetta prevede l’infusione di erbe aromatiche in una miscela di alcol idrato e brandy Casalotto, seguita da un invecchiamento di due anni in botte. Il risultato è un amaro dal profumo complesso e avvolgente, con note di genziana, rabarbaro, calamo e china. Al palato si presenta ricco e avvolgente, confermando le sensazioni olfattive. La bottiglia da 70 cl ha una gradazione alcolica del 30%. È ideale come digestivo o per la preparazione di cocktail sofisticati.
| Produttore | Distillerie Berta |
| Alcol | 30% |
| Tipologia | Amaro |
| Formato | 70 cl |
| Annata |