Mezcal Contraluz 11:11 CL.70

Contraluz 11:11 Mezcal Reposado rappresenta una delle espressioni più esclusive della moderna cultura del mezcal. Creato in quantità limitate, questo prestigioso mezcal reposado nasce dalla volontà di valorizzare l'autenticità della tradizione messicana attraverso una produzione curata in ogni dettaglio e un affinamento capace di esaltare la complessità aromatica dell'agave.

Realizzato da Contraluz, marchio riconosciuto per il suo approccio innovativo al mondo dei distillati d'agave, questo mezcal premium messicano viene ottenuto da agavi mature accuratamente selezionate e lavorate secondo tecniche tradizionali. Successivamente il distillato viene affinato in botti di rovere, sviluppando una maggiore morbidezza e una straordinaria ricchezza aromatica.

Alla vista si presenta con un elegante colore dorato brillante. Il bouquet è intenso e raffinato, caratterizzato da note di agave cotta, miele, vaniglia e frutta secca, accompagnate da delicati sentori di legno tostato, cacao e leggere sfumature affumicate che richiamano l'identità più autentica del mezcal artigianale messicano.

Al palato questo distillato d'agave premium offre una struttura morbida e avvolgente. L'ingresso è ricco ed equilibrato, con richiami di caramello, spezie dolci e agave matura che si fondono armoniosamente con le note tostate provenienti dall'affinamento. Il finale è lungo, elegante e persistente, caratterizzato da una raffinata scia affumicata che accompagna la degustazione.

Grazie alla sua esclusività e alla produzione limitata, Contraluz 11:11 è considerato un vero mezcal da collezione, ideale per chi desidera scoprire interpretazioni contemporanee e ricercate del distillato simbolo del Messico.

Note degustative

• Colore: dorato brillante
• Profumo: agave cotta, vaniglia, miele, cacao e leggere note affumicate
• Gusto: morbido, complesso, speziato ed equilibrato
• Finale: lungo, elegante e persistente

Caratteristiche principali

• Tipologia: Mezcal Reposado
• Produttore: Casa Lumbre
• Provenienza: Messico
• Affinamento in botti di rovere
• Edizione limitata
• Distillato da agave selezionata
• Produzione artigianale

Abbinamenti e servizio
Perfetto da degustare liscio in un calice da distillato per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche. Si abbina magnificamente a cioccolato fondente, frutta secca, dessert speziati e momenti di meditazione. Ottimo anche per cocktail premium dedicati agli amanti dei distillati d'agave.

Contraluz 11:11 Mezcal Reposado Edizione Limitata è un'esperienza esclusiva che unisce tradizione, eleganza e innovazione, offrendo una nuova interpretazione del mezcal di alta gamma.