Toscana IGT Tignanello Antinori 2022 ML.375

Tignanello Toscana IGT 2022 nasce esclusivamente dall'omonimo vigneto di 77 ettari situato nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. I vigneti si trovano tra 350 e 400 metri di altitudine, con esposizione sud-occidentale e suoli ricchi di alberese e galestro, caratteristiche che contribuiscono a definire lo stile unico di questo vino.

Considerato una pietra miliare dell'enologia italiana, Tignanello è stato il primo Sangiovese affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e uno dei primi vini toscani a rinunciare completamente alle uve bianche nel blend. Ancora oggi viene prodotto esclusivamente nelle annate ritenute migliori.

Per l'annata 2022, la vendemmia è stata caratterizzata da un andamento climatico caldo e asciutto, mitigato dalle piogge di metà agosto che hanno favorito una maturazione ottimale delle uve. La raccolta del Sangiovese e del Cabernet Franc si è svolta nella seconda metà di settembre, mentre il Cabernet Sauvignon è stato vendemmiato nella prima settimana di ottobre.

La fermentazione avviene in serbatoi troncoconici con macerazioni attente a preservare aromi, colore ed eleganza tannica. Terminata la fermentazione alcolica, il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique. L'affinamento prosegue per poco più di 13 mesi in barrique di rovere francese e, in minima parte, ungherese, prevalentemente nuove. Dopo l'assemblaggio, il vino riposa altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il blend è composto prevalentemente da Sangiovese, con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc; Antinori non rende pubbliche le percentuali esatte per l'annata 2022.

Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi porpora. Il bouquet si apre con profumi di ciliegia, amarena matura e chicchi di melograno, arricchiti da delicate note di violetta, freschi richiami balsamici e raffinati sentori di vaniglia e zucchero filato.

Al palato è avvolgente e dinamico, con tannini dolci e ben integrati che sostengono una trama gustativa ricca ma sempre elegante. La freschezza accompagna un finale lungo e persistente, che ripropone le sensazioni fruttate e balsamiche percepite al naso. Grazie alla sua struttura e all'equilibrio dell'annata, Tignanello 2022 possiede un eccellente potenziale di affinamento.

Note degustative

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi porpora
• Profumo: ciliegia, amarena, melograno, violetta, note balsamiche, vaniglia e zucchero filato
• Gusto: pieno, elegante, fresco e armonioso
• Finale: lungo, persistente e finemente balsamico

Caratteristiche principali

• Denominazione: Toscana IGT
• Annata: 2022
• Regione: Toscana
• Zona di produzione: Tenuta Tignanello, Chianti Classico
• Vitigni: prevalenza di Sangiovese con Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
• Affinamento: oltre 13 mesi in barrique di rovere francese e in piccola parte ungherese, seguiti da 12 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 14% vol.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, agnello, funghi porcini, tartufo e formaggi stagionati. È un grande vino da meditazione e da lungo affinamento, perfetto per accompagnare occasioni speciali.