Aglianico Caleno Riserva 2016 Falerno del Massico DOC Nugnes

Caleno Riserva Falerno del Massico DOC rappresenta una delle espressioni più nobili della tradizione vitivinicola campana. Prodotto dalla Cantina Nugnes, questo importante Falerno del Massico Riserva nasce in un territorio considerato tra i più prestigiosi d'Italia fin dall'epoca romana, quando il Falerno era già celebrato come uno dei vini più ricercati dell'Impero.

Le uve Aglianico e Piedirosso provengono da vigneti situati alle pendici del Monte Massico, un'area caratterizzata da terreni vulcanici e da un clima particolarmente favorevole alla maturazione delle uve. Queste condizioni permettono di ottenere un vino di grande concentrazione aromatica, struttura e longevità.

L'affinamento prolungato contribuisce a sviluppare complessità ed eleganza, trasformando questo vino campano premium in una vera espressione del territorio. Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino profondo tendente al granato con l'evoluzione.

Al naso offre un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono note di amarena, mora e prugna matura accompagnate da sentori di pepe nero, liquirizia, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Con il passare del tempo nel bicchiere sviluppa ulteriori richiami di cuoio, vaniglia e spezie dolci.

Al palato questo vino rosso strutturato conquista per la sua potenza equilibrata. I tannini sono presenti ma perfettamente integrati, sostenuti da una piacevole freschezza che accompagna il sorso fino a un finale lungo, elegante e persistente. La componente minerale tipica dei terreni vulcanici dona ulteriore profondità e carattere.

Grazie alla sua struttura e alla capacità evolutiva, Caleno Riserva è un eccellente vino da invecchiamento, capace di migliorare ulteriormente nel corso degli anni e di offrire emozioni sempre nuove ad ogni degustazione.

Note degustative

• Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumo: amarena, mora, cacao, tabacco e spezie
• Gusto: pieno, strutturato, elegante e armonico
• Finale: lungo, persistente e speziato

Caratteristiche principali

• Denominazione: Falerno del Massico DOC Riserva
• Vitigni: Aglianico e Piedirosso
• Cantina: Nugnes
• Zona di produzione: Massico, Campania
• Affinamento in legno e successivo riposo in bottiglia
• Ottimo potenziale evolutivo

Abbinamenti gastronomici
Perfetto con brasati, selvaggina, arrosti importanti, carni rosse alla griglia, agnello, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione campana. Ideale anche come vino da meditazione grazie alla sua complessità aromatica.

Caleno Riserva Falerno del Massico DOC racconta la storia di uno dei territori più prestigiosi del vino italiano, offrendo una degustazione intensa, elegante e profondamente legata alla tradizione enologica della Campania.