Whisky Talisker Port Ruighe Cl.70

Lo Scotch Whisky Talisker Port Ruighe è un whisky con due anime: da una parte, la componente fruttata, dovuta all’invecchiamento in botti di Porto; dall'altra, la componente torbata e marina, tipica della distilleria. Si tratta di un single malt, cioè un distillato di puro malto d’orzo della distilleria Talisker, situata nelle Highlands. In particolare, Talisker è la più antica distilleria sull’isola di Skye ed il nome di questo whisky, “Port Ruighe”, è un omaggio al piccolo porto commerciale dell’isola che in passato ha svolto un ruolo importante nei commerci marittimi e ha contribuito, tra le altre cose, alla diffusione del vino portoghese Porto. Il distillato base proviene da una doppia distillazione in alambicchi tradizionali in rame. L’invecchiamento avviene in botti che in precedenza contenevano Porto, conferendo aromi fruttati e dolciastri importanti.