Champagne Moët & Chandon x Pharrell Williams – Ice Impérial 75cl.

Moët & Chandon x Pharrell Williams Ice Impérial nasce dalla nuova collaborazione tra la storica Maison di Champagne e Pharrell Williams. Per l'edizione limitata 2026, l'artista reinterpreta l'estetica di Ice Impérial, la cuvée Moët & Chandon concepita specificamente per essere servita con ghiaccio.

Per la prima volta, Ice Impérial abbandona il suo caratteristico rivestimento bianco e mostra direttamente la bottiglia. Pharrell Williams firma un design essenziale con etichetta ispirata al tessuto e dettagli di perle dorate, trasformando la cuvée in una speciale edizione da collezione.

L'assemblaggio è composto per il 40-50% da Pinot Noir, che apporta intensità fruttata e struttura, per il 30-40% da Pinot Meunier, responsabile della rotondità e della ricchezza al palato, e per il 10-20% da Chardonnay, che contribuisce alla freschezza del finale. A questi si aggiunge un 20-30% di vini di riserva selezionati per assicurare intensità, ricchezza e continuità allo stile della cuvée.

Il dosaggio di 45 g/L è studiato in funzione del particolare rituale di servizio con ghiaccio, permettendo allo Champagne di conservare equilibrio e intensità aromatica anche durante la progressiva diluizione.

Alla vista presenta un colore oro intenso con riflessi ambrati. Il bouquet è ricco e immediatamente fruttato, con note tropicali di mango e guava, accompagnate dalla nettarina e da un originale richiamo di lampone.

Al palato è ampio, polposo e generoso. Le sensazioni di macedonia di frutta fresca incontrano la dolcezza del caramello e della marmellata di mele cotogne, mentre l'acidità del pompelmo e le note di zenzero regalano tensione e freschezza al finale.

Note degustative

• Colore: oro intenso con riflessi ambrati
• Profumo: mango, guava, nettarina e lampone
• Gusto: ampio, polposo, fruttato e generoso
• Note: caramello, marmellata di mele cotogne, pompelmo e zenzero
• Finale: fresco e vibrante

Caratteristiche principali

• Denominazione: Champagne AOC
• Tipologia: Demi-Sec
• Vitigni: 40-50% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier, 10-20% Chardonnay
• Vini di riserva: 20-30%
• Dosaggio: 45 g/L
• Edizione: Limited Edition 2026 by Pharrell Williams
• Formato: 75 cl
• Servizio: con ghiaccio
• Contiene solfiti

Come degustarlo

Ice Impérial è stato concepito appositamente per la degustazione on the rocks. Moët & Chandon consiglia di servirlo generosamente in un ampio calice da vino e aggiungere tre cubetti di ghiaccio, così da permettere al profilo aromatico di evolvere mantenendo freschezza ed equilibrio.